Samurais, saiyans, yakuzas, afros, mechas, nazgul, pandas, arlequines que viajan en el tiempo... ¡panaderos!

Yakitate Japan!

El mundo del anime tiende a escoger las profesiones más diversas para enmarcar sus aventuras, y aquí nos encontramos sin duda ante una de las cumbres del surrealismo paródico de esta peculiar literatura: un shonnen sobre panaderos. La historia es bastante simple, Azuma Kazuma quiere crear un pan identificativo para Japón, y nosotros le acompañaremos mientras progresa a través de la panadería Pantasia y se bate a maestros panaderos de increible talento a lo largo de todo el mundo. El argumento, es obvio, es una soberana chorrada, pero este es un anime paródico y aquí nos encontramos desde Samurais que eligen el camino del pan en lugar del de la espada (el pan es el camino de la vida, la espada el da la muerte) a complots internacionales que tienen como eje la industria de repostería.
El anime, no obstante, es un producto fallido. Es demasiado largo y hay un momento indeterminado en el que pierde toda su fuerza y comienza a repetir en demasía un esquema predeterminado. Si bien los primeros episodios tienen una frescura descomunal y nos muestran a una esperpéntica colección de personajes a cada cual más absurdo que el anterior, el problema radica en que este esquema apenas cambia y una vez configurado el bloque de protagonistas todos los demás parecen meras comparsas para cada uno de los episodios. No obstante, en estos primeros episodios la serie es fresca y muestra además unos dramás que -parodías aparte- se muestran sorprendente efectivos (la hermana de Tsukino especialmente), así como unos duelos de panaderos que todavía se todavía no se encuadran en lo paranormal de episodios posteriores.
Sin embargo conforme avanza la serie los duelos son sencillamente demasiado increibles, por lo hiperbólico y paródico de la serie es relativamente perdonable, pero el problema es que Azuma siempre gana y los enfrentamientos carecen de verdadera emoción. Azuma gana sin esfuerzos y lo que en un principio era una protagonista encantador se convierte después en alguién que sin aparente esfuerzo machaca a gente que se sacrifica mucho más que él.
Luego llegamos a las reacciones, la gran baza de la serie para la comedia. Las hay más logradas y las hay menos inspiradas, pero en general la serie pierde conforme avanza por el simple hecho de que estas se alargan y alargan convirtiéndose en el mismo corazón de la serie, y si bien una reacción que evoque recuerdos o haga al juez actuar de cierta manera es factible, no lo es un pan que permite viajar en el tiempo. Las reacciones, si bien nos presentan algunos de los mejores momentos de la serie, también requieren demasiada atención y los últimos enfrentamientos parecen una mera excusa para mostrar reacciones.
En resumen, es una serie divertida, alocada y entrañable en sus primeros capítulos; pero es también una serie que repite demasiado el mismo esquema y para la que 70 capítulos se hacen demasiado largos.